Tag: dieta

10 Najlepszych produktów na zgagę

10 Najlepszych produktów na zgagę

Choroba refluksowa przełyku (GERD) jest rodzajem przewlekłej choroby przewodu pokarmowego, która najczęściej objawia się zgagą czyli uczuciem pieczenia w okolicy przełyku. Z roku na rok drastycznie rośnie liczba osób chorych na GERD. Obecnie około 20% społeczeństwa w Europie i Stanach Zjednoczonych cierpi z powodu przewlekłego 

Wegetarianizm – główny sposób żywienia w przyszłości?

Wegetarianizm – główny sposób żywienia w przyszłości?

Wegetarianizm jest modelem żywienia opartym na spożywaniu produktów pochodzenia roślinnego przy jednoczesnym wykluczeniu pokarmów mięsnych. Często osoby będące wegetarianami oprócz mięsa odrzucają też różnego rodzaju używki. Taki styl życia jest powszechnie uznawany za bardzo korzystny dla zdrowia. Należy jednak wiedzieć, że samo stosowanie zasad diety 

Największe mity żywieniowe według ekspertów

Największe mity żywieniowe według ekspertów

W mediach masowych coraz częściej poruszany jest temat zdrowego odżywiania. Niestety nie zawsze przekazywane tam treści i przekonania są poparte argumentami znajdującymi swoje potwierdzenie w aktualnych badaniach. W tym gąszczu różnych i często wykluczających się informacji na temat żywienia trudno się odnaleźć. Dlatego postanowiłem zapytać 

Smalczyk z fasoli – kanapki

Smalczyk z fasoli – kanapki

Smalczyk z białej fasoli to pyszne smarowidło na pieczywo. Taka pasta jest bardzo prosta w przygotowaniu, zrobisz ją w kilka minut. Składa się wyłącznie z roślinnych składników, dlatego sprawdzi się w różnych odmianach diet wegetariańskich. Jak sama nazwa wskazuje bazą tej potrawy jest biała fasola, 

Quinoa z warzywami i migdałami

Quinoa z warzywami i migdałami

Quinoa z warzywami i migdałami to świetny pomysł na pełnowartościowy obiad roślinny. Komosa ryżowa (quinoa) należy do grupy pseudozboż, wytwarza bogate w skrobię nasiona, jednak w rzeczywistości zbożem nie jest. Komosa ryżowa posiada szereg prozdrowotnych właściwości głównie dzięki obecności związków przeciwutleniających. To także doskonałe źródło 

SAŁATKA Z GRUSZKĄ I RUKOLĄ.

SAŁATKA Z GRUSZKĄ I RUKOLĄ.

Sałatka z gruszką i rukolą to propozycja na smaczny i łatwy w przygotowaniu pełnowartościowy posiłek. Różnorodność składników pozwoli dostarczyć większość niezbędnych witamin czy minerałów. Jest to także wysokoenergetyczne danie, które zapewni zastrzyk energii na dłuższy czas. Smakuje wybornie i z pewnością przypadnie do gustu wielu 

Wywiad z psychodietetykiem – Mikołaj Choroszyński

Wywiad z psychodietetykiem – Mikołaj Choroszyński

Mikołaj specjalizuje się w Psychodietetyce, jest wykładowcą akademickim i twórcą wielu artykułów dla portali internetowych i czasopism. Ponadto jest autorem pierwszej na polskim rynku książki o diecie przeciwdziałającej chorobom neurodegeneracyjnym takim jak choroba Alzheimera, o nazwie “Dieta MIND. Sposób na długie życie”.  W ostatnim czasie ukazała